金曜日
onl.sc（魚拓）
香川県内海域でのイイダコの漁獲量が20年で100分の1になったという報道です。言われてみれば最近めっきり買って料理する機会が減りました。店頭で見かけること自体が減っていたようです。瀬戸内海を挟んだ兵庫県の海域での漁獲量は？ と調べてみると、一昨年の記事ですがやはり近年漁獲量は減少気味とのことです。
水産資源の枯渇という問題については当然ながらまずは漁業者や水産庁の認識が問題視されねばなりませんが、大量消費の現場にいる小売店の担当者もいい加減異常に気づかないものなのでしょうか？
