「ゲノム編集」で「食糧問題にも貢献」?

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「ゲノム編集」は、これまでの遺伝子組み換え技術よりもはるかに正確に遺伝子を操作できる技術で、ここ数年、急速に研究が進んでいます。
研究グループは、この技術を使い、高級魚として知られるマダイで筋肉の量を調節している「ミオスタチン」という遺伝子を操作しました。
その結果、ふ化して1年の時点で、大きいもので通常の1.2倍から1.5倍の重さにまで育つマダイを作り出すことに成功したということです。
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木下助教は「ゲノム編集により水産物の品種改良が大きく進めば、食糧問題にも貢献できると考えられる」と話しています。
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同じ量のエサで1.2倍〜1.5倍に育ったというのなら、安全性はともかくとして「食糧問題にも貢献」する可能性はあるだろうけど、エサをたくさん食って大きくなった、ってオチじゃないですよね? まあ研究対象に選んだのがマダイって時点で、「食糧問題」云々は口実クサイですが。