「獲り尽くし、食い尽くす」思想


msn産経ニュース 2012.9.11 「ウナギ高騰 県内にも影 稚魚不漁、消費低迷… 今年2業者倒産
何とも恐ろしいことが書いてあります。

 県内大手スーパーでは、「かば焼きの1匹ごとの販売を諦め、半分の切り身にして値段を上げないなどする工夫を凝らしている」(バイヤー)という。現在、来年の仕入れに向けて、早くも流通業者による争奪戦が繰り広げられているもようで、「早いうちに量を決めてほしい」との要請が来ているという。

強調は引用者。「底引き網」というのは漁法というよりも「獲り尽くし、食い尽くす」思想なんだな、というのがよくわかります。